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自家製の甘辛ダレに漬け込んだステーキデジカルビ。何度でも食べたい、記憶に残る味は、あなたの知らない豚肉の新境地。細かく包丁を入れた極厚豚肉…。柔らかくも食べごたえがあり、その旨味は想像をはるかに上回る。筆舌尽くし難し、まずはご一食あれ。
新鮮なホルモンがが詰まった、ホルモン三昧！
シマ腸、コプチャン、ギアラ＋おすすめ2品のホルモン5品盛りでいいとこどりの人気商品です。
お米は地元今治の（ひのひかり）
艶々なあつあつご飯がお肉にピッタリ！
| 肉・野菜 | |
|---|---|
| 和牛ロース（タレ・塩 |
1,450円 |
| 和牛カルビ | 1,290円 |
| ハラミ | 1,390円 |
| 塩タン | 1,100円 |
| ネギタン | 1,200円 |
| タン（タレ） | 990円 |
| 甘辛タン | 990円 |
| 和牛ネギ塩カルビ | 1,290円 |
| 上ホルモン（大腸） | 825円 |
| ホルモン（小腸） | 770円 |
| 上ミノ | 880円 |
| レバー | 750円 |
| せせり（塩） | 595円 |
| とりモモ | 595円 |
| 砂ギモ | 595円 |
| センマイ | 660円 |
| 豚ロース | 715円 |
| 豚カルビ | 715円 |
| ナンコツ（豚） | 715円 |
| 豚トロ | 715円 |
| コブクロ（豚）（ピリ辛味付肉） | 660円 |
| 極旨ハラビ（ピリ辛味付肉） | 1,100円 |
| ウインナー | 595円 |
| 薄切り牛ロース | 1,290円 |
| 和牛サーロイン（200ｇ） |
2,200円 |
| 和牛特選カルビ | 2,150円 |
| 和牛上バラ | 1,780円 |
| 和牛上ハラミ | 1,780円 |
| 厚切り塩タン | 1,780円 |
| 辛子上ホルモン（大腸）850円 辛子ホルモン（小腸）790円 辛子上ミノ 900円 辛子豚ロース 735円 辛子ナンコツ 735円 |
|
| シシャモ焼 | 590円 |
| 野菜盛り合せ 660円 ジャガイモ 495円 玉ネギ 440円 カボチャ 440円 キャベツ 440円 とうもろこし 440円 しいたけ 440円 エリンギ 440円 ニンニク 440円 |
|
| イカ焼 630円 ホタテ 770円 焼タコ 590円 海鮮盛り合せ 1,760円 ゲソの塩焼 590円 |
|
| 和牛カルビ | 1,290円 |
| 黒毛和牛焼肉”髙麗”の新鮮ホルモン お肌の栄養素と言われるコラーゲンをはじめ、良質のたんぱく質やミネラル、ビタミンが豊富に含まれています。新鮮なホルモンならではの歯応えと風味をお楽しみください。 |
|
|---|---|
やみつきホルモン 30cm以上のなが～いコプチャンをそのまま網の上へ。焼いてからはさみで切ってお召し上がりください。 |
1,045円 |
ギアラ（赤センマイ） 全体に脂肪が豊富でしこしことした歯ごたえ。 |
825円 |
コプチャン たっぷりとついた脂肪の甘さと、しっかりとした歯ごたえがウリ。コラーゲンが多く、高タンパクで低カロリー。 |
790円 |
シマ腸 大腸の中でも特に柔らかく、縞状の模様が入った上質部位。味が厚く、むゆっとした歯ごたえ。脂は濃く甘い！別名テッチャン。 |
850円 |
ツラミ 牛のほほ肉。発達した筋肉。 |
770円 |
ハツ 筋繊維が細かいため歯切れはやさしく、さっくさくの歯触り。ビタミンＢ1・Ｂ2・Ｅ、タンパク質、タウリン、鉄分が多く女性に人気。 |
715円 |
豚コブクロ 細い管状の豚の子宮。 |
660円 |
焼レバー 言わずと知れた肝臓。 |
750円 |
ホルモン三昧 シマ腸、コプチャン、ギアラ＋おすすめ2品のホルモン5品盛りです！ |
1,890円 |
ギアラ（赤センマイ） 全体に脂肪が豊富でしこしことした歯ごたえ。 |
825円 |
| 生もの | |
|---|---|
| センマイ刺 | 770円 |
| イカ刺（韓国風） | 880円 |
| タコ刺（韓国風） |
880円 |
| イカ刺（韓国風） | 880円 |
| 一品料理 | |
|---|---|
| ナムル盛り合せ | 690円 |
| チャンジャ | 550円 |
| 韓国風冷奴 | 495円 |
| 焼どうふ | 595円 |
| 韓国焼きのり | 385円 |
| さきイカ味付 | 440円 |
| 海鮮チヂミ | 825円 ※焼きたてチヂミは、ご注文が入ってから焼き上げていますので、少しお時間を頂きます。 |
| キムチチヂミ | 825円 |
| ナッチポックン（タコと野菜の炒め物） | 880円 |
| サムゲタン | 2,320円 |
| 豚キムチ | 715円 |
| チャンジャ | 550円 |
| スープ | |
|---|---|
| 玉子スープ 440円 ワカメスープ 440円 モヤシスープ 440円 ワカメ玉子スープ 495円 野菜スープ 495円 テールスープ 935円 カルビスープ 825円 トック（韓国風雑煮）825円 キムチチゲ 770円 みそ汁 385円 |
|
| 飯類 | |
|---|---|
| ビビンバ（スープ付）825円 石焼ビビンバ（スープ付）990円 クッパ 770円 キムチクッパ 850円 カルビクッパ 880円 キムチ焼き飯（スープ付）825円 肉丼 935円 鮑（あわび）粥 935円 お茶漬け 495円 ライス 大：330円/中：275円/小：220円 一口おにぎり 630円 ジャコ飯 495円 |
|
| 麺類 | |
|---|---|
韓国冷麺 825円 |
|
| キムチ・サラダ | |
|---|---|
キムチ（白菜）385円 |
|
| チョレギサラダ 550円 韓国チシャ（みそ付）495円 ネギサラダ 495円 ワカメサラダ 550円 |
|
| チョレギサラダ 550円 韓国チシャ（みそ付）495円 ネギサラダ 495円 ワカメサラダ 550円 |
|
| デザート | |
|---|---|
バニラアイス 350円 |
|
| 飯類 | |
|---|---|
| ビビンバ（スープ付）825円 石焼ビビンバ（スープ付）990円 クッパ 770円 キムチクッパ 850円 カルビクッパ 880円 キムチ焼き飯（スープ付）825円 肉丼 935円 鮑（あわび）粥 935円 お茶漬け 495円 ライス 大：330円/中：275円/小：220円 一口おにぎり 630円 ジャコ飯 495円 |
|
| ビール | |
|---|---|
| アサヒスーパードライ 樽生 | 中ジョッキ 580円 小ジョッキ 410円 |
瓶ビール（キリンラガー/アサヒスーパードライ）中瓶 |
580円 |
ノンアルコールビール アサヒ ドライゼロ ノンアルコールビールテイスト飲料 |
450円 |
瓶ビール（キリンラガー/アサヒスーパードライ）中瓶 |
580円 |
| 日本酒・韓国酒 | |
|---|---|
清酒（一合） |
410円 |
冷酒（300ml） |
880円 |
マッコリ |
790円 ボトル 2,300円 |
百歳酒（360ml）1,380円 |
|
冷酒（300ml） |
880円 |
| 焼酎 | |
|---|---|
ウーロン割はプラス80円、ソーダ割はプラス100円※お好みにより、梅・レモン承ります。 |
|
麦焼酎 一番札 特選 グラス：580円/ボトル：3,630円 |
|
芋焼酎 |
|
百歳酒（360ml）1,380円 |
|
麦焼酎 一番札 特選 グラス：580円/ボトル：3,630円 |
|
| ハイボール・ウイスキー | |
|---|---|
ひげのハイボール ウイスキーをソーダで割った、スッキリ爽やかな味わいです。 |
タンブラーグラス ソーダ割：530円 ジンジャー割：550円 コーラ割：550円 ※ジョッキはプラス50円 |
ブラックニッカウイスキー |
580円 |
ブラックニッカウイスキー |
580円 |
| ワイン | |
|---|---|
ボトル フルボトル（赤/白）2,320円 |
|
グラスワイン（赤・白） |
530円 |
グラスワイン（赤・白） |
530円 |
| チューハイ・梅酒・果実酒・ソフトドリンク | |
|---|---|
レモンサワー |
各種480円 |
濃醇梅酒 |
480円 |
凍結梅酒 |
490円 |
髙麗自家製梅酒 自家製の濃く美味しい梅酒です。 |
550円 ソーダ割はプラス100円 |
果実酒 |
各種480円 |
オレンジジュース（100％） |
各種350円 |
濃醇梅酒 |
480円 |